Wir wollen einfach richtig guten Bio-Traubensaft machen.

Unsere 35 Jahre alten Reben mit ihren aromatischen Trauben geben gemeinsam mit der Sonne ihr Bestes, um unseren Traum vom Einfachsten das Beste zu realisieren. Dazu nehmen wir ausschließlich das, was die Trauben bringen und achten darauf, dass wir das ganz natürlich und ohne Kompromisse in die Flasche bringen.

Unseren Weingarten, den „Veitshofer Ried“, bewirtschaften wir biologisch. Er liegt jenseits der Leitha unweit unseres Hofes. Das pannonische Klima mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern, die nahe gelegene Donau und auch der temperaturausgleichende Neusiedler See verleihen unseren Trauben ihre besondere Note.

Den fleißigen Bienchen geht’s da draußen in unserem Weichat (unsere Dialektform für das Wort „Weingarten“) einfach gut. Das sehen wir an der besonders geschmackvollen und reichen Ernte.

Biene sei Dank können wir unser Honigbrot daher besonders dick bestreichen. Wer uns beim Aufessen helfen will, wir teilen gerne!

Für alle, die’s gerne cremig haben: Bei uns gibt es auch Cremehonig.

Dem Kaiseradler gefällt’s übrigens. Er zieht einige Meter höher seine Kreise über die Bienenstöcke und verliert unsere summende Familie nicht aus den Augen.

Komm bei uns in Pachfurth vorbei oder koste dich im Coworkingspace dieBOX in St. Pölten durch unseren Traubensaft und Honig vom Bauernhof!